Informacje o przetargu
Usługi gotowania posiłków
Opis przedmiotu przetargu: Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi całodziennego żywienia pacjentów MSCZ. Usługi żywienia w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego świadczone będą w systemie cateringowym, w oparciu o kuchnię zewnętrzną Wykonawcy. Szacunkowa całodzienna ilość posiłków wynosi ok. 660 porcji każdego posiłku (+/- 10 %).

Adres: | ul. Partyzantów 2/4, 05-802 Pruszków, woj. MAZOWIECKIE |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: zp@mscz.pl tel: +48 227391384 fax: +48 227391368 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 2021/S 143-380439 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2021-07-27 | Termin składania wniosków: | 2021-08-27 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 12 miesięcy | Wadium: | 135000 ZŁ |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | http://tworki.eu/ | Informacja dostępna pod: | http://www.tworki.eu |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55322000-3 | Usługi gotowania posiłków | |
55520000-1 | Usługi dostarczania posiłków |
Polska-Pruszków: Usługi gotowania posiłków
2021/S 143-380439
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
Adres pocztowy: ul. Partyzantów 2/4
Miejscowość: Pruszków
Kod NUTS: PL913 Warszawski zachodni
Kod pocztowy: 05-802
Państwo: Polska
Osoba do kontaktów: Agnieszka Makuch
E-mail: zp@mscz.pl
Tel.: +48 227391384
Adresy internetowe:
Główny adres: http://www.tworki.eu
Adres profilu nabywcy: http://tworki.eu/
Sekcja II: Przedmiot
Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Mazowieckiego Specjalistycznego Centrum Zdrowia im. prof. Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie
Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi całodziennego żywienia pacjentów MSCZ. Usługi żywienia w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego świadczone będą w systemie cateringowym, w oparciu o kuchnię zewnętrzną Wykonawcy. Szacunkowa całodzienna ilość posiłków wynosi ok. 660 porcji każdego posiłku (+/- 10 %).
MSCZ, ul. Partyzantów 2/4, 05-802 Pruszków
Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi całodziennego żywienia pacjentów MSCZ. Usługi żywienia w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego świadczone będą w systemie cateringowym, w oparciu o kuchnię zewnętrzną Wykonawcy. Szacunkowa całodzienna ilość posiłków wynosi ok. 660 porcji każdego posiłku (+/- 10 %).
Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 135 000,00 PLN. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert i utrzymuje nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą, z wyjątkiem przypadków, o których mowa w art. 98 ust. 1 pkt 2 i pkt 3 oraz ust. 2 Pzp.
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu dotyczący zdolności do występowania w obrocie gospodarczym, jeśli wykaże, że jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności do występowania w obrocie gospodarczym Zamawiający żąda od wykonawcy będącego osobą fizyczną lub prawną prowadzącą działalność gospodarczą dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jego złożeniem.
Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu dotyczący sytuacji ekonomicznej lub finansowej, jeśli wykaże, że posiada ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej na kwotę minimum 2 000 000,00 PLN. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących sytuacji ekonomicznej lub finansowej Zamawiający żąda dokumentów potwierdzających, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę minimum 2 000 000,00 PLN.
Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu, jeśli wykaże się:
1. Dysponowaniem co najmniej 1 odpowiednio wyposażoną kuchnią wraz z zapleczem, posiadającą zdolność produkcji posiłków dla minimum 250 osób dziennie, będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotowego zamówienia. Kuchnia musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z przepisami ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Kuchnia musi posiadać wdrożony system HACCP lub równoważny oraz decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zatwierdzającą zakład do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy przez cały okres realizacji zamówienia oraz znajdować się w odległości zapewniającej dowóz posiłków do siedziby Zamawiającego w czasie nie dłuższym niż 60 min.
2. Dysponowaniem co najmniej 2 samochodami, posiadającymi decyzję/opinię właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków.
3. Wykonaniem w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej dwóch usług żywienia zbiorowego, o wartości minimum 1 000 000 PLN netto każda.
4. Dysponowaniem osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, posiadającymi odpowiednie kwalifikacje, tj. co najmniej 1 dietetykiem legitymującym się odpowiednimi uprawnieniami zawodowymi, posiadającym minimum roczne doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka.
5. Dysponowaniem produktami, tj. naczyniami jednorazowymi (sztućce, tacki, miski, kubki), posiadającymi dokumenty zezwalające na ich stosowanie zgodnie z obowiązującymi przepisami.
W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dot.zdolności technicznej lub zawodowej Zamawiający żąda:
1. Oświadczenia o dysponowaniu co najmniej jedną, odpowiednio wyposażoną kuchnią wraz z zapleczem, posiadającą zdolność produkcji posiłków dla minimum 250 osób dziennie, będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotowego zamówienia. Kuchnia musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 r., poz. 2021). Kuchnia musi posiadać wdrożony system HACCP lub równoważny oraz decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zatwierdzającą zakład do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy przez cały okres realizacji przedmiotowego zamówienia oraz znajdować się w odległości zapewniającej dowóz posiłków do siedziby Zamawiającego w czasie nie dłuższym niż 60 minut.
2. Decyzji właściwego Inspektora Sanitarnego, zatwierdzającej kuchnię do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych.
3. Oświadczenia o dysponowaniu co najmniej dwoma samochodami, posiadającymi decyzję/opinię właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą ich dopuszczenie do przewozu posiłków.
4. Decyzji właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającej dopuszczenie środków transportu do przewozu posiłków.
5. Wykazu co najmniej dwóch wykonanych usług żywienia zbiorowego, o wartości minimum 1 000 000,00 PLN netto każda, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również usług wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; wzór Wykazu usług stanowi Załącznik nr 5 do SWZ.
6. Wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia, tj. minimum 1 dietetykiem legitymującym się odpowiednimi uprawnieniami, posiadającym minimum roczne doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka, wraz z informacją na temat kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania; wzór Wykazu osób stanowi Załącznik nr 6 do SIWZ.
7. Dostarczenia produktów, tj. naczyń jednorazowych (sztućce, tacki, miski, kubki).
Zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia - Zał. nr 2 do SWZ oraz projektowanymi postanowieniami umowy - Zał. nr 7 do SWZ.
Sekcja IV: Procedura
Sposób składania ofert: za pośrednictwem Platformy. Otwarcie ofert nastąpi poprzez odszyfrowanie wczytanych na Platformie ofert.
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
Akceptowane będą faktury elektroniczne.
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-767
Państwo: Polska
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587801
Wykonawcy przysługują środki ochrony prawnej w okolicznościach i na zasadach określonych w rozdziale 2 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych.
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-767
Państwo: Polska